Витрина теловая KAYMAN GUSTO ВТ-900-1240-02-К предназначена для кратковременного хранения, демонстрации и поддержания в горячем состоянии горячих бутербродов, теплых салатов, пиццы, гарниров, мясных, рыбных и прочих блюд. Пределы регулирования температуры 2080С. Тип нагрева-снизу сухой+паровой, сверху ИК-лампа. Тепловая витрина встраиваемая. Каркас витрины изготовлен из нержавеющей стали AISI430. Внутри витрины установлена ванна из нержавеющей стали AISI304. Витрина рассчитана на размещение двух гастроемкостей GN 1/1, максимальной глубины 150 мм (гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно). Корпус витрины выполнен из закаленного стекла. Внутри ванны размещены 3 сухих ТЭНа. Два ТЭНа, расположенные под гастроемкостями, регулируются одним терморегулятором. Третий ТЭН служит для создания паровой бани. Работа данного ТЭНа регулируется отдельным терморегулятором. Верхнее стекло откидывается и фиксируется в открытом состоянии предоставляя доступ к внутренней части витрины для проведения санитарной обработки.