Тестомес SOTTORIVA SINTESI+ RS 120

Sottoriva

0 (0)

Артикул: 415827

Цвет: Стандартный

Характеристики:

Страна Италия
Электроподключение 380/V8800.0 Вт
Вес (кг) 500.0
Габариты 1520 x 1620 x 1520

5 141 303 ₽

(Цена выбранного товара)

Количество товара

Доступно 0 шт

Добавить в корзину

Наложенный платёж от 49999Р Оплата при получении Доставка по России Гарантийные обязательства

Цвет: Стандартный

Количество товара

Доступно 0 шт

Характеристики:

Страна Италия

Электроподключение 380/V8800.0 Вт

Вес (кг) 500.0

Габариты 1520 x 1620 x 1520

О товаре

Спиральный тестомес Sottoriva Sintesi+ RS 120 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса различных видов теста. Отличается высокой эффективностью, скоростью работы. Особое расположение отсекателя, спирали и чаши делает эту машину незаменимым и эффективным инструментом для каждой пекарни. Версия RS с увеличенной высотой опрокидывания, предназначена для выгрузки теста в бункер тестоделителя.

Особенности:
- Прочная конструкция из окрашенной стали - Защитная крышка - Спираль, дежа и центральный отсекатель из высокопрочной нержавеющей стали - Высокопроизводительный ременный привод и специальные мощные двигатели для вращения дежи и спирали - Три режима замеса теста с различными скоростями вращения спирали для обработки разных типов теста: низкой, средней и высокой гидратации - 2 таймера - Автоматический рабочий цикл
Скоростной режим:
- Скорость движения дежи: 13 об/мин - Движение насадки на 1-й скорости: 120/100/80 об/мин - Движение насадки на 2-й скорости: 240/200/160 об/мин
Рекомендованная загрузка:
- Загрузка муки: 6,5-84 кг - Загрузка воды: 3,5-46 л

*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
При размещении заказа необходимо выбрать левостороннюю или правостороннюю версию.

Характеристики