Особенности:
– Корпус из литого чугуна
– Двухрычажные смесители из нержавеющей стали AISI 431
– Дежа из нержавеющей стали AISI 304 приводится в движение посредством ременной передачи
– Сенсорная панель управления с 20 сохраняемыми программами и оперативным управлением с – помощью ПЛК
– Каждая программа имеет 4 шага (настройка количества движений месильных органов от 25 до 80 в минуту и продолжительности каждого шага)
– Механический подъем месильных органов
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
