Камера ультрафиолетовая стерилизует инструменты с помощью ультрафиолетовой лампы мощностью 18 Вт, подходит для длительного пользования: 8000 часов включения. Имеется электронная система включения. Наклонный держатель для ножей позволяет эффективно освещать все стерилизуемые инструменты. Длина держателя 50 см, что достаточно для 20 ножей. Глубина в 15 см делает возможным стерилизацию крупных предметов. Время стерилизации 50 минут. Включение поворотом аналогового таймера, встроенного в переднюю панель камеры. Камера снабжена системой безопасности от случайного открытия дверцы с продолжением работы камеры, как только дверца закрывается. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, Предоставляются также ключи для замка на дверце камеры. Стерилизатор данной модели станет незаменимым вспомогательным инструментом в мясных и рыбных лавках, пекарнях, супермаркетах, ресторанах, гостиницах и небольших производствах.