Особенности:
— Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35 — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток Uniko, позволяющий нарезать продукты любой формы — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм — Специальное устройство Poseidon позволяет нарезать рыбу. Ширина загружаемого кусочка до 170 мм, высота — до 88 мм. Рекомендуемая температура: — 5...-6С. — Производительность 37 ломтиков/мин
Комплектация:
— Устройство для нарезки рыбы Poseidon — Инструмент для снятия лезвия