СКОВОРОДА ЭЛЕКТРИЧ. KAYMAN СЭ-70-1 МХ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЭ-70-1 МХ Опрокидываемая, облиц. нерж. Объем 70 л. Лицевая часть — нерж. сталь; Количество ТЭНов, шт.4 Номинальная потребляемая мощность суммарная, кВт 12 Частота тока, Гц 50 Номинальное напряжение, В 400 Род тока трехфазный переменный , с нейтралью Время разогрева сковороды до рабочей температуры 240С, минут, не более 15 Диапазон регулирования температуры сковороды , С (20-270)10 Площадь дна чаши, не менее 0,47 Материал чаши -Сварная чаша , пескоструйная обработка .каркас чаши -нерж. , дно-углеродистая сталь Срок службы ,лет ,не менее 10 Длина, мм 840 Ширина, мм 1045 Высота, мм 850(915) Внутренние размеры чаши сковороды, мм не более (ДхШхВ) 754х622х197 Размеры в упаковке (ДхШхВ) 990x1120x1190 Нетто, не более кг 128 Брутто, не более кг 181