Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 100.2 RU используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Вместимость:

Тележка тип A 2 x 20 GN1/1 Тележка тип B 1 x 20 GN 2/1 Тележка тип C 2 x 20 (400x600) Тележка тип D 1 x 20 (800x600)

— Шкаф выносной агрегат. — IRINOX BALANCE SYSTEM: идеальное расположение основных компонентов холодильной системы (конденсатора, испарителя, компрессора и вентиляторов). — Максимальная чистота и гигиеничность благодаря закругленным углам и компонентам, расположенным в камере таким образом, что к ним можно легко получить доступ и почистить. — Механическое запорное устройство с прокладкой, устойчивой к низким температурам. — Внутренняя и внешняя отделка корпуса выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Панели шкафа толщиной 80 мм, изолированные пенополиуретаном высокой плотности. — Дверца вентилятора испарителя может открываться для чистки и технического обслуживания. — 5-камерные магнитные уплотнители дверей с грязеотталкивающим профилем. — Профили дверной коробки устойчивы к воздействию влаги. — Эргономичная механическая ручка с тревожной кнопкой изнутри. — 5-точечный щуп Multisensor для идеального контроля температуры. — Автоматическое переключение с ручного режима (по времени) на автоматический режим (со щупом); Multifresh определяет, вставлен щуп или нет. — Беспроводная передача данных (программное обеспечение для управления HACCP). — Утопленный пол. — Петли справа, перенавешиваемая. — Слив с левой стороны