Расстоечный шкаф TR12TB предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с пароконвектоматами TATRA серий TB и TC. Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере. Максимальная температура нагрева 60С. В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную. Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали. Модель оснащена направляющими на 12 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм. Оборудование работает от сети 230В, потребляемая мощность 2,6 кВт. Внешние габариты: 865х878х706 мм.