Основные характеристики Количество уровней 12 Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 0 до 60 С Напряжение 220 В Мощность 2.4 кВт Ширина 935 мм Глубина 893 мм Высота (без упаковки) 706 мм Вес (без упаковки) 48 кг Вес (с упаковкой) 63 кг Описание Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ А используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель поставляется с клапаном подачи воды. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Термостат Ручной залив воды (требуется подключение к воде. Залив осуществляется посредством нажатия кнопки, уровень залива контролируется оператором) Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов Увеличенный контейнер для воды В комплекте кабель 3х1,5 мм (H07RNF 3G1.5) с вилкой