Газовая жарочная поверхность серии 900 SLFTG129LROS предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из конструкц. стали, толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали. Стабильность температуры и точный термостатический контроль в диапазоне от 110 до 180 C позволяют готовить деликатные блюда. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2,5 литра. Данная модель укомплектована открытой подставкой с регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Газовая мощность жарочной поверхности 31,5 кВт. Габариты 1200х900х900 мм.