Электрическая жарочная поверхность 900 серии TATRA TET.89SRF предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм. Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью (1/2 гладкая+1/2 рифленая) толщиной 20 мм с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой общим размером 789х670 мм. Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250C. Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности. Слив излишков жира производится в съемный жиросборник. Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками. Данную модель в напольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 12 кВт. Габариты 800х930х915 мм.