Электрическая жарочная поверхность 700 серии TATRA TET.87R предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм. Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью толщиной 20 мм, с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой, общим размером 789х495 мм. Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250C. Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности. Слив излишков жира производится в съемный жиросборник. Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 8,4 кВт. Габариты 800х760х380 мм.