Электрическая жарочная поверхность серии 700 SLFTE87R предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из конструкц. стали, толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали. Стабильность температуры и точный термостатический контроль в диапазоне от 110 до 280 C позволяют готовить деликатные блюда. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2,5 литра. Данная модель является настольной. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 10,8 кВт. Габариты 800х730х320 мм.