Поверхность охлаждаемая KAYMAN GUSTO ПВО- 900-1240-02 предназначена для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных напитков, салатов, закусок и других блюд. Конструкция сборная, бескаркасная. Охлаждаемая поверхность представляет собой горизонтальную площадку, которая является столешницей, изготовленной из нержавеющей стали, не ограничивает размер посуды. Блюда и продукты могут размещаться на охлаждённой поверхности стола в посуде, в фабричной упаковке или в гастроёмкостях. Для слива конденсата с охлаждаемой поверхности предусмотрены сливные штуцеры, расположенные по углам Изготовлена из пищевой нержавеющей стали Имеется возможность комплектования 1-но или 2-х ярусной полкой для размещения тарелок с блюдами Защитное лобовое стекло первого яруса 2-х ярусной полки предотвращает попадание посторонних предметов и грязи в пищу. Температурный режим -2+10C. В холодильной системе используется хладагент R404А. Варианты дополнительной комплектации: ТУМБА-ПОДСТАВКА KAYMAN GUSTO ТПХ-1240-02; НАПРАВЛЯЮЩАЯ ДЛЯ ПОДНОСОВ KAYMAN GUSTO НП-1240-02; ПОЛКА 2-Х ЯРУСНАЯ KAYMAN GUSTO П-2-1240-02; ПОДСВЕТКА ДЛЯ ТУМБ-ПОДСТАВОК KAYMAN GUSTO ПСВ-1240-02.