Газовая плита со сплошной поверхностью с 4 конфорками и одной зоной закрытого концентрического нагрева (закрытое горение - пламя горелки скрыто под чугунным настилом) серии 900 SLRSTG129R4FG предназначена для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Толщина чугунной плиты составляет 15 мм. Благодаря эффекту изотермии появляется возможность "дифференцировать" температуру приготовления (от 500 С в центре и до 200 С по краям). Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Плита оснащена 4 съемными конфорками из высокопрочного чугуна. Мощность каждой конфорки 6 кВт. Данная модель оснащена газовым жарочным шкафом мощностью 8 кВт. Размер жарочного шкафа GN 2/1. Модель укомплектована регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Потребляемая мощность 45 кВт. Габариты 1200х900х900 мм.