Газовая плита со сплошной поверхностью с 4 конфорками конфорками (2 справа и 2 слева) и одной зоной закрытого концентрического нагрева (закрытое горение - пламя горелки скрыто под чугунным настилом) серии 700 PRO GLRSTG117R4FGP предназначена для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Площадь одной зоны нагрева составляет 40 дм2. Толщина чугунной плиты составляет 10 мм. Благодаря эффекту изотермии появляется возможность "дифференцировать" температуру приготовления (от 500 С в центре и до 200 С по краям). Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 18/10. Толщина металла 1,5 мм. Плита оснащена 4 съемными конфорками из высокопрочного чугуна. Мощность каждой конфорки 5,5 кВт. Данная модель оснащена газовым жарочным шкафом мощностью 6 кВт. Модель укомплектована регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Потребляемая мощность 39,5 кВт. Габариты 1100х730х850 мм.