Новая линейка миниротационных печей серии С – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Печь может комплектоваться подом, расстойкой или нейтральной подставкой. Максимальная гибкость при минимальной занимаемой площади! Габариты: 1040*1240*2690 мм. Вес: 590 кг. Мощность: 24,5 кВт. Напряжение: 400 В TOUCH SCREEN панель управления с 99 сохраняемыми программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами Система вращения при помощи крюка 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления Внешняя электрическая коробка Хлебопекарный под на 2 листа 40х60см с цифровой панелью управления, 30 программ в памяти Расстойка на 12 противней Козырек с вытяжкой пара Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты Поставляется в полной сборке Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней)