Печь комбинированная, микроволновая, настольная, быстрого приготовления сочетает в себе принудительную конвекцию (3000Вт) и микроволны (2000Вт), что обеспечивает приготовление блюд в 15 раз быстрее, чем при традиционном методе приготовления. Внутренний объём - 17,2л. Внутренние размеры рабочей камеры - 312х312х178мм. Максимальное время приготовления - 60мин. Рабочая температура: 95/270С. Печь имеет сенсорное программируемое управление с цветным LCD дисплеем, полностью русифицированное меню, возможность запрограммировать до 1200 блюд, многоуровневую структуру меню, 2 магнетрона в верхней части печи, 11 уровней мощности, 4 стадии приготовления, функцию размораживания микроволнами с 2 уровнями мощности, вентилятор, 3 съёмных воздушных фильтра с функцией напоминания об очистке (2 сбоку и 1 спереди). Скорость вентилятора программируется от 0 до 100%. Печь может использоваться без вытяжного зонта. Каталитический нейтрализатор отработавших газов расщепляет жиры и другие углеводороды во время цикла приготовления и очищает воздух в рабочей камере. Каталитический нейтрализатор представляет собой серию покрытых платиной металлических пластин, расположенных близко и параллельно друг другу. Когда горячий, насыщенный жирами воздух и другие углеводороды проходят через нагретый каталитический нейтрализатор, то примеси окисляются и превращаются в безвредные пары без цвета и запаха. Обновление и программирование может производиться через USB-порт, Ethernet и Wi Fi. Печь с глухой дверцей, открывающейся вниз, изготовлена из нержавеющей стали, не имеет внутренней подсветки. Инновационная ручка позволяет с легкостью открывать дверцу с любой стороны. При открытии дверца опускается ниже уровня полки, что обеспечивает безопасный и легкий доступ к блюду в рабочей камере. Конструкция печи позволяет использовать металлическую, стеклянную, керамическую посуду; металлические противни для пиццы, тефлоновые перфорированные противни и другую обычную кухонную утварь. Стенки и дверь рабочей камеры оклеены специальной антипригарной защитной плёнкой для упрощения процесса мойки и продления срока службы печи. Электрическое подключение – 380В. В комплекте лопатка. Корпус черного цвета. Печь предназначена для приготовления и разогрева блюд на предприятиях общественного питания. Габариты (мм): 358x696x578 Напряжение (В): 380 V Мощность (Вт): 5950 Вт Вес нетто (Кг): 62