Электрическая макароноварка, производства KOGAST (Словения) модель EKT-T47/V, предназначена для приготовления широкого ассортимента макаронных изделий, риса и овощей. Корпус макароноварки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем гигиеническим требованиям. Несмотря на довольно компактные габариты (мм): 400 (ширина), 700 (глубина), 900 (высота), аппарат отличается высокой производительностью. Мощность данной модели составляет6 кВт.Нагрев ванны осуществляется с помощью электрической сети с напряжением400 Ви частотой50 Гц. Варочный аппарат имеет одну ванну, изготовленную из нержавеющей стали AISI 316 и отличающуюся высокой стойкостью к коррозии, так как ванна постоянно подвержена воздействию воды и соли. Благодаря закругленным углам ее легко чистить. Емкость рассчитана на использование 2 корзин формата GN 1/3 с размерами (мм): 290 (ширина), 160 (глубина), 200 (высота) или 4 корзин формата GN 1/6 с размерами (мм): 140 (ширина), 140 (глубина), 200 (высота). Высокопроизводительные электрические тэны расположены непосредственно внутри ванны под перфорированным дном, тем самым гарантируя быстрый нагрев воды. В основании макароноварки находится технический шкаф с дверцей. Вода в ванну подается краном, который подключается к водопроводу. Аппарат оснащен интуитивно понятной электромеханической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера (терморегулятор и таймер), два световых индикатора. Варочный аппарат EKT-T47/V имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали, с возможностью регулировки по высоте для установки оборудования на неровные поверхности.