Электрический котелпроизводстваKOVINASTROJ(Словения) модельEK-T7/80-P (55871) - электрический пищеварочный котел с прямоугольной емкостью для приготовления больших объемов различных блюд: супы, макароны, картофель, овощи, чай, молоко. Объем рабочей чаши котла составляет80 л,мощность равна14,1 кВт. Благодарякосвенной системе нагревапища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла. Высокоэффективныенагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке), тем самым значительно снижая теплопотерю. Емкость котла изготовлена изнержавеющей стали, соответствующей всем гигиеническим нормам. Чаша имеет следующие размеры (мм):540(ширина),440(глубина),400(высота). Емкость имеет высокуюпрочностьидолговечность, а также, благодаря закругленным углам, ее легко мыть. Крышка котла сделана изнержавеющей стали, ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью ручки, выполненной из термостойкого материала. Корпус данной модели изготовлен изнержавеющей сталии соответствует всем гигиеническим нормам. Выгрузка приготовленного блюда из чаши выполняется черезкран, расположенный на передней панели. Котел имеет следующие размеры (мм):800(ширина),700(глубина),900(высота). Прибор питается от электрической сети с напряжением400 Ви частотой50 Гц. Аппарат оснащенэлектромеханическойпанелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности. На фронтальной части прибора, возле крана через который происходит выгрузка пищи, находитсядренажный крандля слива воды из пароводяной рубашки. Котел EK-T7/80-Pтакже оборудовантемпературным предохранителем, предохраняющим его от перегрева.Термостатне допустит нагрева котла, если в нем нет воды, азащитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши. Котел установлен на 4 регулируемых по высоте ножках из нержавеющей стали. Все возможности и особенности пищеварочного котлаKOVINASTROJEK-T7/80-Pделают его востребованным оборудованием для многих предприятий общественного питания. Наибольшую популярность подобное оборудование заслужило у таких заведений как столовые и рестораны, имеющие в своем меню разнообразные супы и бульоны. Также пищеварочные котлы нередко устанавливаются на более крупных производствах, например фабриках-кухнях..