Кассета для тарелок Dihr C 31 предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли. Кассета используется для удобного складирования и последующей мойки тарелок. Кассета изготовлена из полипропилена, который имеет большую термостойкость, благодаря чему может использоваться во время мойки горячей водой. Модель вмещает 12 тарелок и может использоваться совместно практически с любыми посудомоечными машинами Dihr. Благодаря наличию широких отверстий по бокам и снизу вода во время мойки проникает в каждую точку кассеты. Конструкция модели предотвращает скопление остатков пищи в углах кассеты. Модель имеет стандартные размеры 400x400x120 мм.