Газовая фритюрница серии 900 SLFRIG89D30CS предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Конструкция фритюрницы выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Количество ванн - 2, объемом 15 литров каждая. Корзины с крышками входят в комплект поставки. У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Температурный режим 100-185C. Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали. Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Газовая мощность фритюрницы 28 кВт. Габариты 800х900х900 мм.