Фритюрница Apach Chef Line SLFRIE49S22CSEVOECF предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:
— Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм — Прессованная ванна из нержавеющей стали — Холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены — Армированные нагревательные элементы расположены внутри ванны — Возможность поворота нагревательных элементов на 90 градусов облегчает процесс очистки — Электронная панель управления:

- 7-дюймовый сенсорный дисплей с высоким разрешением - 30 программ - Возможность выбрать тип, количество и температуру приготовления обжариваемого продукта - Регулировка температуры приготовления от 0 до 185 C с точностью = 1 C - Цикл автоматической очистки - Функции предварительного нагрева и поддержания температуры 100 С - Предохранительный термостат с ручным сбросом - Самодиагностика для корректной работы устройства

— 2-ступенчатая фильтрация для удаления мельчайших частиц и продления срока службы масла — Емкость для слива масла объемом 25 л из нержавеющей стали — Отфильтрованное масло возвращается в ванну с помощью шестеренчатого насоса — Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
— Корзина 1/2 – 2 шт. — Крышка – 1 шт. — Решетка днища – 1 шт.