Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat Тип 2 (R290) со стеклом
Полаир
Артикул: 1001227d
Характеристики:
О товаре
Модель CS107-Meat предназначена для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки.
Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в течение того количества дней, которые необходимы для их вызревания. Повысив при этом их маржинальность, ведь при наличии на предприятии шкафа есть смысл приобретать совсем свежее сырье, существенно более дешевое, чем ферментированное.
Ферментация важна и для придания более глубокого вкуса продуктам переработки мяса, не только говядины, но и иных сортов. В результате блюда из него будут более вкусными и привлекательными для покупателей.
Характеристики
Отзывы
-
Качество
-
Функциональность
-
Надёжность
Похожие товары
Артикул: 1103417d
82 416 ₽
96 960 ₽
Нет в наличии
Артикул: 1102029d
129 642 ₽
152 520 ₽
Нет в наличии
Артикул: 1001228d
389 300 ₽
458 000 ₽
Нет в наличии
Наши преимущества
Быстрая доставка
Быстрая доставка по всей территории России
Гарантия возврата
Не понравился товар?
Мы вернем деньги
Мы вернем деньги
Постоянное обновление каталога
Каталог товаров регулярно расширяется и пополняется
Нам доверяют
С нами работают известные мировые производители
Как заказать
1
Оствьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам, мы свяжемся с Вами в
течение 5 минут, чтобы всё обговорить и ответить на интересующие вопросы
2
Мы перезваниваем
Наша компания свяжемся с Вами в течение 5 минут, чтобы всё обговорить и
ответить на интересующие вопросы
3
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу, доставка товаров
занимает от 1 дня, в зависимости от города
4
Оплата заказа
Вы производите оплату любым удобным для Вас способом