Камеры шоковой заморозки — это оборудование, которое используется для быстрого охлаждения и замораживания продуктов, сохраняя их структуру, вкус и питательные свойства. Такое оборудование особенно востребовано в ресторанах, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах. В интернет-магазине «Тодос» вы найдете широкий выбор камер шоковой заморозки, подходящих для различных объемов и типов продукции.
Почему выбирают Тодос?
- У нас представлены камеры разных размеров и производительности.
- Только проверенные бренды и высокие стандарты.
- Быстрая и удобная доставка, включая регионы.
- Наши менеджеры помогут подобрать подходящую модель для вашего предприятия.
Преимущества шоковой заморозки
- Быстрота: Температура в камере стремительно снижается, что предотвращает образование крупных кристаллов льда внутри продуктов.
- Сохранение качества: Замороженные продукты сохраняют текстуру, вкус, цвет и питательные вещества.
- Универсальность: Оборудование подходит для замораживания мяса, рыбы, полуфабрикатов, кондитерских изделий и других продуктов.
- Долговечность хранения: Продукты сохраняют свежесть и свойства в течение длительного времени.
Ассортимент камер шоковой заморозки
- BCF 40.1.T2: Идеальный вариант для небольших предприятий или ресторанов. Позволяет быстро замораживать продукты в небольших объемах.
- ШОКК-201: Компактная камера с удобной системой управления.
- SF5-G(P): Модели средней производительности, подходящие для замораживания разных типов продуктов.
- ШОКК-202: Компактная камера с улучшенными характеристиками.
- ШОКК-203: Камера с увеличенным объемом для предприятий с большими производственными потребностями.
- SF10-G(P): Камера средней производительности для разнообразных продуктов.
- SF40-G(P): Высокопроизводительная камера для крупных производств и логистических центров.
Особенности оборудования
- Высокая скорость заморозки: Устройства обеспечивают быстрое снижение температуры до -18°C и ниже, что предотвращает потерю влаги и питательных веществ.
- Энергоэффективность: Современные технологии позволяют минимизировать энергопотребление.
- Простота управления: Интуитивно понятные панели управления позволяют задать оптимальные параметры работы.
- Надежные материалы: Корпус и внутренние элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы.
- Гигиеничность: Камеры легко очищаются, что важно для соблюдения санитарных норм.
Как выбрать камеру шоковой заморозки?
- Оцените количество продуктов, которое требуется замораживать ежедневно.
- Выбирайте модель, соответствующую масштабам вашего бизнеса.
- Обратите внимание на наличие таймеров, систем автоматической очистки и программируемых режимов.
Камеры шоковой заморозки от «Тодос» — это профессиональное решение для бизнеса, которому важна свежесть и качество продуктов. Оформите заказ прямо сейчас!
Контакты
Для получения дополнительной информации и консультаций вы можете связаться с нами по телефонам:
Мы рады помочь вам в выборе подходящего оборудования для вашего бизнеса!